Micro Cervecería Artesanal
“Entre el paladar y el Alma”
Historia
Micro cervecera tapatía, trabajamos con una selección de las más finas materias primas y un estricto control de calidad, principalmente especializados en recetas para el paladar exigente o conocedor. Hemos continuado con la tradición de nuestro padre y así como él decía: “Llora pobre pero no llores sólo “, queremos compartir con todos ustedes nuestro amor por degustar una cerveza artesanal de calidad en compañía de tu familia y amigos.
Nos hemos dedicado a satisfacer a aquellos que gustan de la cerveza artesanal Internacional, que buscan un sabor más allá de las cervezas tradicionales. Contamos con un equipo de punta y de primera generación, trabajamos pequeños lotes lo que significa que podemos asegurar una muy alta calidad en cada producción. Somos vanguardistas en maquila de cerveza artesanal en Guadalajara.
En 1969 Don Roberto parte de aguas alegres, (Orizaba, Veracruz) rumbo a la perla tapatía, ciudad de las rosas y el tequila, con la determinación de compartirnos una de las bebidas más ancestrales y emblemáticas que el hombre ha creado: La Cerveza.
Así el conocimiento y pasión fue delegado a sus hijos, quienes con la firme tarea de entregar “arte“ y “pasión” por diseñar la perfecta bebida en el año 2012 crean: Adelphos Moné (Hermanos Espuma, en Griego).
“Con una selección de las más finas materias primas y un estricto control de calidad, se ha continuado con la tradición para poder compartir con ustedes la pasión por la cerveza artesanal en cada gota“ !Entre el Paladar y el Alma!
En 2014 se abre nuestra cervecería para dar espacio para el público en general y disfruten desde el origen las cervezas de la casa acompañadas de un ambiente único y alimentos deliciosos.
Nuestras Cervezas
Adelphos Cerveza Vienna Obscura
Cerveza de color negro intenso con espuma blanquecina y persistente, compuesta de pequeñas perlas suaves. Denota aromas a caramelo tostado, cacao, café o tabaco, destaca por tener un sabor suave y elegante con toques a pan tostado o chocolate fino de amargor equilibrado. I.B.U.´S 25.
Adelphos Cerveza Kölsch
Cerveza dorada con clara y delicada espuma blanca limpia y fresca, delicadamente balanceada por lo general con un carácter muy marcado a frutas entre los que destacan la manzana, la cereza o la pera o bien a grano dulce y lúpulo floral o herbal. Sabor a malta suave que se conduce a lo largo del paladar hasta el final, agradablemente bien atenuado y refrescante. I.B.U.´S 18.
Procesos de Alta Calidad
100% sin filtrar, lo que permite conservar su sabor y aroma
Todos los granos y lúpulos son importados de Alemania y Belgica. Nuestras levaduras son de procedencia Americana
Se utiliza la tecnología de envasado a contrapresión para evitar que el oxígeno pueda alterar el sabor de la cerveza
Obtienen su carbonatación dentro de la botella (no se le inyecta CO2)
El agua lleva un proceso de filtración especial que les da un toque más claro y puro
Nuestras principales cervezas son lager
Todas nuestras cervezas llevan un periodo de elaboración de entre 40 y 60 días
Todas nuestras botellas son color ambar para mantener intacto sabor y aroma
Procesos Alemanes con recetas adaptadas a México
Maquila de Cerveza
Tu marca - tu etiqueta
Incluye personalización de la etiqueta conforme a tu evento o negocio.
Tu marca - tus botellas
A partir de 168 botellas (aprox. 60 litros).
Tu marca - Tu Cerveza
Crea tu propia marca de cerveza ya sea para tu negocio o para tu evento.
Nuestro Bar
La mejor calidad y el mejor sabor solo en Bar Fahrenheit, donde puedes tomar nuestra cerveza artesanal acompañada de unas deliciosas costillas BBQ
Eventos
En Adelphos Moné podemos darte lo que necesitas para tu evento. Reserva nuestra fábrica un día entero solo para tí, ya sea con tu equipo de trabajo o con tus amigos y familiares, en los cuales podrás realizar alguno de nuestros Talleres, por ejemplo: Taller Cervecero y cata de cerveza artesanal, al final de este taller reconocerás la importancia del “trabajo en equipo” además de dejar una vivencia única de integración entre todos los participantes Taller de Elaboración de cerveza, donde al final sabrás elaborar una cerveza casera, tu creación, tu receta tu pasión.
¿Quieres tu cerveza personalizada para ese gran dia? Tu etiqueta, tu sabor preferido de Adelphos o ¿Prefieres una barra de cerveza en tu evento? Deseas tener cerveza en tu trabajo u oficina?
!Contáctanos! y como muchos de nuestros clientes disfruta de Adelphos Moné en tus fechas importantes, capacitaciones y punto de trabajo.
Pedidos y Servicio a Domicilio
Visita nuestra tienda en línea y disfruta de tu cerveza favorita.
Línea Adelphos:
Vienna Obscura
Kölsch
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Contacto
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